선물세트에만 적용하던 포장 방식인 산소포장을
모든 영주한우 상품에 적용하고자 합니다.

이제 쇼핑몰에서 주문하신 영주한우 정육 상품은
산소포장되어 발송됩니다.

상품을 수령하셨을 때의 퀄리티와 즐거움이 배가 되길 바랍니다.

기존 진공포장과 비교시 육즙발생이 감소할 것으로 예상되며
진공포장 특징인(산소차단)으로 인한 육색의 갈변현상
(고기가 갈색으로 색깔이 변화하는 현상)이 감소하고
드시기 전에 보기에도 좋고, 선물하기에도 손색이 없도록
보내드리겠습니다.
(용기내부에 기체를 고농도의 산소와 이산화탄소로
교체하여 미생물 발생 억제 및 육색의 변화 방지)

고객님이 따로 "진공포장 해주세요" 라고 배송시 요청사항에
기재 하지 않는다면 산소포장하여 발송됩니다.

저희 상품을 받아서 냉동하시는 분들에게는
진공포장을 추천드립니다.
(산소포장 상품 냉동 보관 후 몇 개월 후
드시는 경우 잡내가 날 수 있음)

또는 김치냉장고에 -1도 정도 온도에서
일주일 이상 냉장 보관시에도
진공포장이 좋습니다.


늘 고객이 만족할 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.




참고 : [과학기술정보통신부 공식 블로그]